今日午前は，年1回のまな板削り2枚． 一枚は34年前に結婚した時に貰った檜の大きなもの（写真）で，もう一枚はふつうのサイズのまな板．この時だけ使う，カンナの刃を研いでやるのだが，全然素人で上手くならない．息子に，もういい加減プラスチックまな板に…