何となく、脂ギトギトの餃子を食べたくなって、材料買ってきてひたすら刻みまくる。白菜、キャベツ、玉ねぎ(炒める)、椎茸、ニラ、生姜、ニンニク、豚ミンチ、帆立、海老、皮大判、大葉。昔は味付けしていたか、今は塩も振らず。合計125個。ホットプレートで…

先週、水・木、広島の家の草刈り、枝落とし。そろそろ体力的に限界だとは自覚しているが、現場では何となく作業は滞りなく済ませる事ができた。ただ、帰神後、疲れが酷くて回復に４日かかった。業者に依頼しても良いのだが、その場合も自分が行かないといけ…