料理
今年はいかなご漁は3月5日解禁だったのだけれど,ずっとkg3000円台だったので止めていた.今日買い物の時見ると,1580円になっていたので早速購入して炊いた. さすがに3月下旬になると大き目.でもまあ良いのだ.
今年もシュトレン作ってみました(一昨日). 形は良くないですが,今朝食べてみたら,なかなか味が重奏していて美味しい.ちょっと具を入れ過ぎかも.砂糖かけがまだらで薄いのはご愛嬌. これとほぼ同じサイズのものがもう一つで合計850gr.
広島の両親の家の柚子,今年は今までで一番の豊作.葉黒病も割とおとなしかった.息子が採取に行ってくれて400個余り.ご近所に4割位をFさんへ持っていってもらい,広島の親戚に2割送り,後知り合いに持っていく分を除くと100個余り.まずは柚子ジャム作り.…