栗おこわ

ようやく栗が出てきたので、栗ごはん。

我が家は昔から小豆を入れて、もち米:うるち米=2:1、で栗おこわ。

普通なら秋刀魚なのだけれど、生サンマは細くてイカさないので、鯵の味醂干し。ちょっと骨が多過ぎ。

PS その後、2回栗ご飯を炊いた。2回目はうるち米、栗、人参で醤油等で味付け、少し焦げた。3回目は、こぶを２枚入れ後は塩少々。これも仲々いけた。