今年最初の餃子

なんとなく，一月はやらず，2月も中旬で，今日は知人と三宮でおしゃべりして帰って18時頃から野菜を切りだし，少し遅めに餃子を焼いた．最近はホットプレートでやるので一回に50－60個，2回で100個余り．今日は白菜が少なかったのでキャベツ，あと豚ミンチ，ホタテ，エビなど．

写真は2回目．3人で少し残ったので明日の弁当のおかずとお昼．

昨年は結局，10回やって，合計約1000個作った．だいたいこのペースで行きたいけれど今年はどうなることか．