餃子はじめ

先週木曜にKさんが来られ，夕食は餃子．全部大判の皮を使って一緒に包んでもらい120個．丁度半分を焼いて3人でお腹一杯に．小さい皮の1.5倍は入るから時間的には大判の方が楽だ．私は食感的には普通判の小さな皮の方が好きなのだが．